¿Por qué cocinar con 316Ti?

Seguramente lo primero que os venga a la cabeza que tenga que ver con el 316Ti, es el anuncio de una conocida marca de automóviles, o el recuerdo de un «paseito» por Forocoches…

En este caso, nos vamos a referir al 316Ti como pilar fundamental a la hora de cocinar nuestros alimentos, que al fin y al cabo, son lo que hace funcionar nuestro motor a diario. Así que…. ¿queremos que funcione de manera eficiente y no queden residuos que puedan darnos problemas en el futuro?

¡Solo tenemos un cuerpo, y hay que cuidarlo!

NutraEase: Cocina libre de tóxicos.

¿Sabías que cuando cocinas existe migración de metales pesados, plásticos, u otros tóxicos a los alimentos? Esto provoca cambios en las características organolépticas de los alimentos (color, sabor, olor, textura), y una pérdida nutricional que se acentúa al cocinar por encima de 90º C, además de los riesgos que conlleva para la salud.

Vamos a plantearte las siguientes cuestiones:

• ¿Sabe igual una zanahoria cruda que cocinada?
• ¿Si una manzana es dulce, por qué tenemos que añadir azúcar cuando preparamos una compota?
• ¿Prefieres retener las sales minerales naturales de los alimentos, o perderlos durante la cocción para luego tener que añadir condimentos artificiales?
• ¿Serías capaz de freír un trozo de pollo sin una gota de aceite, o freír unas patatas con la mitad de aceite que usas normalmente?